初雪はOperaを飲みながら…
《販売を終了しました。》
Opera
オペラ【中煎り】
【explanation】
- 一面、白銀の世界を予感するMORIHIKOのオペラ -
秋が一層深みを増す今日この頃。
北国では初雪を心待ちに。
夜は日々肌寒くなり、冷たく澄んだ空から白い粉がキラキラ⋯
そんな風景が似合う香り豊かなコーヒーが出来上がりました。
「Opera」
寒い日には、いつになく香り豊かなコーヒーが飲みたいもの。
チョコのような深い香り、濃厚であってキレがある。
今の季節にピッタリのコーヒーが出来上りました。
グァテマラ・サンタクルーズのピーチのような澄んだ香り、
モカ・カファ・ウォッシュドのチョコのような香り、
濃厚でいて、キレのあるマイルドな口当たりが
オペラ・セリア（正歌劇）の重奏のようにいつまでも余韻を残します。
「Opera」のような甘美なハーモニーを、初冬の夜長にお楽しみください。
100グラム 682円〜
※価格は市場相場と連動のため販売価格はネットショップ価格と店頭販売価格とが異なる場合がございます。予めご了承ください。
【specification】
《グァテマラ・サンタクルーズ》
この農園には１７世紀から１８世紀にかけてのスペイン統治時代の遺跡が多く残っています。
そんな農園内のコーヒーは９０％以上がティピカ種、ブルボン種の原生種で構成されており、
スーパーテロワール（伝統的な独自の土地）の素晴しいフレーバーを醸し出します。
《ケニアAA》
ＡＡは、最高級のランク表示、ケニアはヨーロッパでは知名度のある第一級のコーヒー。
甘味のある香りは粉に挽いただけで感じるほど。
個性的でいて、甘味・香りのバランスが良くブレンドに、とても適しています。
《モカ・カファ・ウォッシュド》
コーヒー発祥の地と言われ、コーヒーの語源はエチオピアのカッファ（Kaffa）地方に由来します。
モカ独特の香りを残しながらも、花のような甘く濃厚な香りとすっきりとした口当たりが特徴です。
《コロンビア・アンジェリカSP》
コロンビア国ウィラ県南部地域限定のコーヒー豆です。
生産農家は赤いチェリーのみを丹念に手摘みしたものを、
網台の上でゆっくりと天日乾燥させるという製法を守っています。
標高が高く、昼夜の寒暖差が大きく厳しい環境で育つことから
栄養が豊富に蓄えられ、濃厚なコクを持つ優良豆が産み出されます。
■ストアサイト森彦物語で季節のコーヒーをご注文のお客さまへ
アトリエモリヒコではシーズン毎〈不定期〉に選定したコーヒーを【季節のコーヒー】としてご用意しています。ご紹介するコーヒーは、限定ロットや特にその時期に出来の良かったロット、または創作ブレンドコーヒーが中心となります。仕入れる麻袋〈またい〉の数も限られたプレミアムも多く貴重なコーヒーとなります。アトリエモリヒコのローストしたコーヒーで素晴しい香味の世界をお楽しみください。
■季節のコーヒーは、下記のURLにて販売しております。
ご注文に際し、複数商品が掲載されている場合には、ショッピングカートに進んだ際、ご希望の銘柄をメッセージ欄にご記入ください。
▼コーヒーメール便でのご注文はこちらより
【ストアサイト-森彦物語】コーヒーメール便
▼単品でのご注文はこちらより
【ストアサイト-森彦物語】季節のコーヒー【オペラ】
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